Como Clare dice a continuación, no suena profesional. Es un término del argot.
Si recuerdas el dicho completo, es: “Jack de todos los oficios, pero Master of none”. Eso solo significa que eres mediocre en todo. Debe ser positivo y demostrar que tiene una mentalidad amplia, pero usar términos de jerga como “jota de todas las operaciones” no va a impresionar a la gente.
Use frases como “Soy un trabajador flexible con una variedad de habilidades” o algo sobre esas líneas. Apóyelo con calificaciones y la experiencia que tiene para ese trabajo en particular o la variedad de habilidades que puede demostrar que lo hacen flexible.
La mejor de las suertes.