Descubres que a la persona que te interesa la cabeza le gustan los postres caseros y hechos a mano. ¿Qué harás cuando tengas a esta persona?

Si puedes conseguir Ladyfinger (galleta) y Mascarpone, Tiramisu puede darte un gran golpe por la cantidad de esfuerzo que tienes que poner.

Mousse au chocolat – Al menos para alguien a quien le gusta el chocolate.

Hay varias recetas básicas que funcionarán bien, pero todas requieren esfuerzo, dominio de la técnica y buenos ingredientes para brillar.

No tengo cantidades dedicadas a la memoria (y no puedo arreglármelas para buscarlas en este momento), pero la variante que normalmente uso usa más de 70% de chocolate fundido con una pizca de espíritus aromáticos de alta calidad, azúcar y huevo. Crema, crema batida y meticulosa preparación. Agregue las claras de huevo batidas para obtener más pelusa, pero eso arrastrará el sabor hacia abajo …

Yo inventaría un fracaso absoluto con la esperanza de que ella encontrara el gesto lindo y atractivo.

Quizás ella también se compadeciera y hiciera un soufflé para dos con mis ingredientes convenientemente empaquetados que había reservado para un soufflé perfecto.

Biscotti. Es una excelente manera de mostrar mi enamoramiento que me importa y que también es personal para mí. Me encanta el café, y Biscotti es un gran postre accesorio que normalmente se sirve con él, así que expreso mi personalidad mientras los trato.

Además, hago biscotti realmente genial.

Dacquoise: no es tan difícil de hacer como se ve, y se ve (¡y sabe!) Espectacular.

Chocolate-Espresso Dacquoise – Cocina de prueba de América.

Depende de lo que le guste, como dice Asha Tampa. No tiene sentido hacer un tiramisú para alguien que odia el sabor del café.

Descubriría lo que le gusta y luego prepararé un postre tan delicioso como sea posible dentro de esos parámetros.

Hacer un pastel de queso. (Siempre que les gusten, obviamente).

Es preferible que sea realmente rico, suave y con una cobertura de fruta más fresca y agrietada. Yum

Zapatero de melocotón y helado de vainilla, ambos desde cero….

Simplemente le preguntaría cuál es su postre casero favorito y lo preparo. No puedo arriesgarme a los tiros en la oscuridad con el tipo por el que estoy cabeza a cara.