¿Beber cerveza o fumar cigarros realmente ayuda a olvidar a alguien o algo?

No.
Podría elevar su estado de ánimo temporalmente y hacerle “olvidar” a esa persona por un tiempo, pero todo volverá (probablemente peor de lo que era antes) al día siguiente.
Y es posible que suceda exactamente lo contrario: una vez intoxicado, te emocionarás, insistirás en lo que sucedió y pensarás constantemente en esa persona.

Definitivamente no recomiendo beber alcohol o drogas para tratar de olvidarme de alguien.