Dicen que la falta de sueño es mala para la salud. Pero hay noches en las que tengo ganas de disfrutar toda la tarde y permanecer despierto hasta que brille el sol. ¿No perjudicará a mi salud dedicarme a esto de vez en cuando?

Puedo decir con seguridad que el cuerpo y el cerebro necesitan entre 7 y 8 horas de sueño por noche para recuperarse y procesar la información que recibió (aprendida y experimentada como habilidades, recuerdos y otros) durante el día.
Muchas hormonas y otras sustancias químicas bioactivas responsables de las reacciones que mencioné anteriormente se secretan por la noche, como la testosterona, por ejemplo. Por supuesto, algunos estudios sugieren que solo necesitas un ambiente oscuro y tranquilo, incluso si no estás dormido.
Nuestra forma de vida, manteniéndonos despiertos hasta las mañanas, será más activa por la noche, lo que es especialmente cierto en algunas profesiones, las fuentes de luz artificial en las ciudades están cambiando y confundiendo el ritmo circadiano que adquirimos a través de miles de años de evolución.
¡La falta de sueño a largo plazo eventualmente dañará tu salud! Eso es seguro. Eche un vistazo al ejemplo con los paramédicos que trabajan en turnos de noche. Estoy seguro de que conoces a alguien, o alguien que conoce a un paramédico, o un pirotécnico, policía, etc.
Si te quedas toda la noche de vez en cuando, porque saliste con amigos, no es potencialmente peligroso para ti. Solo, después de eso, asegúrate de pasar suficiente tiempo para descansar.

¡Por supuesto no! Todos de vez en cuando no duermen de todos modos. Mientras la mayor parte del tiempo le esté dando a su cuerpo la oportunidad de regenerarse, la noche ocasional de disfrutar de la oscuridad no causará daños a largo plazo, simplemente estará muy cansado al día siguiente.