Cómo saber si ella te ama o simplemente te necesita. Tratador de Amor y Emoción

Acabo de pasar una hora destrozando un cadáver.

Para una mujer

Ahora, concedido, ya sé la respuesta a esta pregunta, pero aún así.

Inamorata actual esta enferma. ¡Tristeza! Se estaba enfermando el domingo por la noche, y cuando nos despertamos el lunes por la mañana, se sintió muy mal. Fui a trabajar y estábamos enviando mensajes de texto, ella relataba lo mal que se sentía ya que estábamos planeando salir esa noche a una reunión informal de reductores (alerta de spoiler: lo hicimos, y fue muy divertido, y si tienes un Cuenta de Facebook: Transmisser Launch Party!). Mencioné que la sopa de pollo es, por supuesto, lo mejor para estar enferma, y le ofrecí prepararla. Larga historia corta, fui a la tienda esta noche y recogí los ingredientes necesarios: un tostador de seis libras, zanahorias y apio. (Siempre tengo cebollas en la casa y todas las especias que necesitaría).

Esta no es la primera vez que cocino para alguien que se enfermó temprano en una relación. El verano que mi ex esposa y yo estuvimos juntos por primera vez, ella sufrió una desagradable gripe de verano. Le pregunté qué podía hacer por ella y me dijo “tráeme puré de papas”. Le pregunté por varias cosas y, finalmente, llegué a la conclusión de que quería el puré de papas lo más insípido posible. Así que hice el puré de papas más insípido posible. Crema extra, sin pimienta. Ella los amaba. Fue uno de los eventos al principio de nuestra relación que nos llevó a tener una relación.

Así que volvamos a esta noche. Puede notar que la lista de ingredientes es para cocinar sopa de pollo desde cero. Esto no es algo con lo que quieras tomar atajos. Sí, podrías comprar caldo de huesos y un tostador ya cocinado en la tienda de comestibles y reducir un par de horas del tiempo que pasarás aquí. Pero no quieres hacer eso. Estás poniendo tu corazón y alma en esta sopa de pollo. Hervirás la mierda fuera de ella durante dos horas, el pollo entero y la mitad de las verduras picadas en trozos, y harás tu propio caldo. (Consejo profesional: una vez que el pollo comience a aflojarse, atasca la cuchara de madera en algunos lugares y rompe algunos de los huesos. Terminarás con un caldo un poco más espeso y MUCHO más sabroso). Luego, cuando termines, forzarás el caldo a través de un colador y dejarás enfriar los detritos. Ahí es cuando entra en juego la destrucción de cadáveres. Una vez que todo en el colador se haya enfriado, debes separar la carne de los huesos y sacar las verduras sin sabor. (Agregará la otra mitad de las verduras durante la segunda cocción, conservarán mucho más sabor y tendrá mejor sopa). (Consejo profesional n. ° 2: absolutamente desea que la piel esté puesta cuando la prepare) Usted desea deshacerse de él al triturar el pollo. De lo contrario, terminará con un montón de gorditos gelatinosos en su sopa, y nadie quiere masticar eso.) Esto es un largo y aburrido. Proceso tedioso. Pero oye, solo es sopa de pollo. Intenta hacer burgoo alguna vez. Tienes como cuatro animales diferentes para triturar! Pero de nuevo, corazón y alma. Cuando ciertos chefs de televisión que permanecen sin nombre hablan de cocinar algo con amor, eso es lo que quieren decir. Y sí, hay una razón por la que estoy insistiendo en esto.

Entonces, triture toda esa carne y agréguela a la olla donde está el caldo. Puedes volver a ponerlo en la olla original, pero siempre tengo la piel pegada al fondo y cosas, y por eso uso el primero como recipiente de basura para los huesos y la piel y las verduras, y pongo el caldo y las cosas buenas en el recipiente. una segunda olla. Picar las nuevas verduras, tirarlas, dejar hervir durante, oh, cuarenta a sesenta minutos, dependiendo. Todo lo que necesitas es que las zanahorias se ablanden. En ese momento, todo lo demás ha hecho su trabajo y está listo para funcionar. Pruébalo, mira si necesitas más especias. (La sal, la pimienta, el condimento italiano y ese extraño polvo mágico que llaman el condimento de las aves de corral son necesarios, tanto al hacer el caldo como, aunque no tanto, durante el segundo cocinero. a todo.) Boom, listo, en contenedores y en la nevera.

Luego se lo lleva a ella y lo calienta y aquí está la prueba de ácido, hombre. Y esta es la razón por la que le repetí que desea poner mucho trabajo en ello. Ahora te has invertido en esta sopa. O el puré de papas. O lo que ella quiera cuando esté enferma. La estás haciendo su cosa favorita. Incluso si es algo que apestas a hacer. Estoy muerto si alguna vez tengo esta conversación con alguien y la respuesta es la lasaña. (Un día venceré a la lasaña…)

Lo sabrás, especialmente si eres malo para hacerlo, o es algo que nunca hiciste antes, o lo que sea, si ella te ama o simplemente te necesita con ese primer gusto. ¿Alguna vez escuchaste esa expresión “es el pensamiento lo que cuenta”? Sabes exactamente cuánto esfuerzo pones en esto por ella. Ella no lo hace , pero como dije antes, creo que la gente puede distinguir la diferencia entre algo que recogiste en la tienda y algo en lo que te metiste. Y cómo reacciona ella es la clave. Si ella lo ama, si lo tolera, lo que sea, si lo que ella enfoca es el plato , hombre, estás jugando. Si en lo que ella se enfoca es en el hecho de que lo hiciste , estás como Flynn.

Y ahora seré como los anuncios de corredores de bolsa en la televisión y diré que “el rendimiento pasado no es una garantía de éxito futuro”. Tal vez sus papilas gustativas están muertas. Tal vez para cuando llegues a ella sea tan delirante que cree que un extraterrestre le trajo la cena. Tal vez ha sido secuestrada y reemplazada por una persona vaina. Hay todo tipo de razones extravagantes, e incluso algunas prácticas, por las que esto no funcionaría, pero estoy bastante seguro de que podrías resolverlas por ti mismo.

Además, cocinar para la gente siempre es genial.