¿Por qué se considera grosero tirar algo a alguien en lugar de entregarlo?

Porque lanzando algo podrías lastimar a alguien. Además, si se pierden es un dolor caminar y tener que recogerlo de todos modos. Pero sobre todo, entregar algo en lugar de tirar algo demuestra respeto, como en “Te respeto lo suficiente como para tomarme 2 segundos de mi día para entregar algo o caminar hacia ti”.

Porque las personas que son lo suficientemente “importantes” para hacer esa cosa grosera, no podían atrapar la mierda, y se verían como una canoa de ducha cuando dejaban caer lo que les lanzaban.

Esa es mi suposición. Cualquiera que diga que es grosero, no parece ser la persona más coordinada.